「消えてしまうかもしれない」から始まった、落雁のイノベーション- 福岡県田川 楽心堂 -

その鮮やかなグラデーションに出会ったのは

福岡市内、アクロス福岡で開催されたデザインアワードの会場だった。

落雁が塔になっている。

盆になると仏壇に登場するそれに意識を注いだのは初めてで

「自宅にほしい」と思ったのも初めてだった。

ブースで丁寧な説明を受けたことを覚えている。

そして機会に恵まれ、楽心堂本舗にお邪魔することができた。

福岡県田川郡福智町。

外観は落ち着いた日本家屋。

中は、制作過程中の落雁が整然と見渡せた。

繊細なグラデーションだが、色の段階は最小限に設定されている。

ひとつひとつが美しく、それが集合することでさらなる存在感を放っていた。

仏壇の装飾の中にあっても、存在感を放ち、供花のように華やか。

この形の落雁は、斜陽となっていた市場への新風として

近年、作られるようになったもの。

かく言う、自宅に仏壇のないわたしでさえ「ほしい」と思うのだから、間違いなく落雁の需要を切り開いている。

心づくしのパッケージも魅力的。

伝統の干菓子で新しいアプローチするに際し、チャレンジをしつつ、干菓子従来の在り方への配慮も篤い。

意識のバージョンアップを常にし続けている。

同じ作り手として刺激的な現場だった。

Photo+Text さかたようこ

楽心堂本舗 本店

〒 822-1201 福岡県田川郡福智町金田946

Tel.0947-22-7288　Fax.0947-22-7289

営業時間｜9:00～18:00 店休日｜土曜、日曜、祝祭日